隨著消費者對咖啡品質與風味層次的期待提升，精品咖啡不再只屬於專業咖啡館。早午餐、甜點店、飯店餐飲、餐酒館…等業者，也開始將咖啡視為提升顧客體驗與菜單價值的重要品 …
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標籤: 開元食品
早餐市場變局下的轉型戰 開元食品以策略型夥伴打造差異化優勢
根據財政部最新統計，截至2024年，全台早餐店數量已突破1萬9千家，持續高於便利商店總數，顯示早餐市場已成為台灣餐飲產業中最具規模與競爭性的戰場之一。隨著連鎖品 …
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草莓季熱度升溫 開元食品整合多元原料方案 助攻餐飲業者搶攻季節商機
隨著草莓產季進入高峰期，市場草莓相關商品熱度持續升溫，各大餐飲通路紛紛推出限定商品，吸引消費者目光。面對季節商機快速變化，餐飲業者如何在兼顧品質穩定與操作效率的 …
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