一天三餐吃三色豆!居然意外做出超美味料理!完美蓋掉三色豆味道

最近因為疫情關係,大家都在搶購食品

而最常被搶購的東西莫過於就是冷凍食品跟泡麵了

但同為冷凍食品的三色豆,以及同為泡麵的雙響泡卻仍是完整在架上

也因此出現了這類梗圖

 

於是網路上開始出現各種三色豆或雙響泡的料理方式挑戰

其中一個就是把三色豆+雙響炮變成可樂餅

沒想到還真的意外的好吃呢!

 

材料:

馬鈴薯x1、洋蔥1/4~1/2、三色豆適量、雙響泡、奶油、番茄醬

 

可樂餅:

1.首先先把馬鈴薯煮成薯泥,可以切片再煮比較快,但削皮後煮記得都要熱水才能下馬鈴薯,不然會融化哦!

2.三色豆煮熟。

3.洋蔥切碎或丁,其中一半用奶油炒,另一半留著做醬汁。

4.捏碎的雙響泡麵體,我自己是用0.5塊而已,感覺0.5~1塊差不多。

5.把洋蔥、三色豆、碎麵拌入馬鈴薯泥(怕三色豆味道太重可以用果汁機打成泥)。

6.把薯泥塑型,大約可以做2~3塊。

7.熱油煎到雙面金黃酥脆

 

醬汁:

1.用奶油把剩下一半洋蔥炒到微焦。

2.加入雙響泡醬料包

3.加入番茄醬,番茄醬是主體可以多一點點,然後煮到稠就可以了

※可以加點水避免番茄醬焦掉